الأحد , ديسمبر 16 2018
الرئيسية / المطبخ

المطبخ

سمبوسة باللحم المفروم

سمبوسة باللحم المفروم المقادير – للعجين : طحين : 3 اكواب ملح : ملعقة صغيرة الماء : ربع كوب الماء : كوب (أو بحسب الحاجة / للعجن) الزيت النباتي : ربع كوب – للحشو : الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة لحم مفروم : 500 غراماً بهارات مشكلة : ملعقة …

أكمل القراءة »

عصير مفيد للحوامل لذيذ

عصير مفيد للحوامل لذيذ المكونات : 1 لتر عصير الليمون 200غ فريز أو فرامبواز يفضل يكون جامد 2 تفاحات رابعة الباربا مصلوقة نصف سلقة وباردة 100 غ من الأناناس مقطع طريفات أو أكثر اذا توفر الطريقة :  تجمع كل المكونات و تطحن في الخلاط الكهربائي ويقدم في كؤوس التقديم بالصحة …

أكمل القراءة »

تحضير سمك مقلي بخلطة الأعشاب المنسمة رائع

تحضير سمك مقلي بخلطة الأعشاب المنسمة رائع المقادير :  سمك للقلي ، أي نوع حسب المتوفر ملح فلفل اسود 4 فصوص ثوم بقدونس عصير الحامض خلطة القلي: دقيق ملح ثوم بودرة فلفل حار فلفل احمر م ص ازير م ص زعتر ماء  الطريقة :  نثبل السمك ونتركه مدة ساعة على …

أكمل القراءة »

تحضير رغايف معمرين بالبصل والبيض

تحضير رغايف معمرين بالبصل والبيض المقادير : 500 غ عجين الرغايف للحشوة : 6 حبات بصل مفرومة 4 ملاعق كبيرة زيت المائدة 1 باقة بقدونس مفرومة 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة زنجبيل 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة ملح 4 بيضات للتوريق …

أكمل القراءة »

بسكويت كوكيز بالتين وحبات الشوكولاتة

بسكويت كوكيز بالتين وحبات الشوكولاتة لتحضير خليط بسكويت الكوكيز: كأس أو 600 غ من الزبدة غير المملحة٬ المقطّعة إلى قطع صغيرة 9 أكواب أو 1200 غ من الدقيق العادي 1 ملعقة صغيرة من الملح كأس أو 300 غ من السكر البودرة 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف …

أكمل القراءة »

قالب شوكولا رائع

قالب شوكولا رائع من منا لا يحب الشوكولا الأن جبتلكم طريقة عمل قالب شوكولا روعة و محشي من الداخل  المقادير و الطريقة اولا نحضر صوص الكراميل نضع في كاسرونة فوق النار كوب سكر و ملعقتين ماء و نخلوها يتكرمل و ممبعد نحطولو ملعقة زبدة كبيرة وتحرك تم نضيف فنجان حليب …

أكمل القراءة »

كيكة رائعة بمكونات بسيطة

كيكة رائعة بمكونات بسيطة اليوم جبتلكم كيكة رائعة بمكونات متوفرة لدى الكل جربوها و ردو عليا روعة تحمر ليك لوجه قدام الضياف المقادير كأس ونص طحين  نص كأس كاكاو 2 ملعقة كبيرة باكنج باودر 4 بيض فانيلا 3/2 (ثلتين) ماء 3/2 (ثلتين) زيت نباتي 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة كأس …

أكمل القراءة »